超凈工作臺是為實驗室工作提供無菌操作環(huán)境的設施，以保護實驗免受外部環(huán)境的影響，同時為外部環(huán)境提供某些程度的保護以防污染并保護操作者。
（一） 原理　
超凈工作臺的潔凈環(huán)境是在特定的空間內(nèi)，潔凈空氣(進濾空氣)按設定的方向流動而形成的。在工廠化生產(chǎn)中，接種工作量很大，需要經(jīng)常長久地工作時，超凈臺是很理想的設備。超凈臺由三相電機作鼓風動力，功率145~260W左右，將空氣通過由特制的微孔泡沫塑料片層疊合組成的“超級濾清器”后吹送出來，形成連續(xù)不斷的無塵無菌的超凈空氣層流，即所謂的“的特殊空氣”，它除去了空氣中大于0.3um的塵埃、真菌和細菌孢子等。
超凈空氣的流速為24~30m/min，這已足夠防止附近空氣可能襲擾而引起的污染，這樣的流速也不會妨礙采用酒精燈或本生燈對器械等的灼燒消毒。工作人員就在這樣的無菌條件下操作，保持無菌材料在轉(zhuǎn)移接種過程中不受污染。但是萬一操作中途遇到停電，暴露在未過濾空氣中的材料便難以幸免污染。這時應迅速結(jié)束工作，并在瓶上作出記號，內(nèi)中的材料如處于增殖階段，則以后不再用作增殖而轉(zhuǎn)入生根培養(yǎng)。如為一般生產(chǎn)材料，因極其豐富也可以棄之。如處于生根過程，則可留待以后種植用。
超凈工作臺進風口在背面或正面的下方，金屬網(wǎng)罩內(nèi)有一普通泡沫塑料片或無紡布，用以阻攔大顆粒塵埃，應常檢查、拆洗，如發(fā)現(xiàn)泡沫塑料老化，要及時更換。除進風口以外，如有漏氣空隙，應當堵嚴，如貼棉布，塞棉花，貼膠水紙等。工作臺正面的金屬網(wǎng)罩內(nèi)是超級濾清器，也可更換，如因使用年久，塵粒堵塞，風速減小，不能保證無菌操作時，則可換上新的。
（二）使用及注意事項
1、使用工作臺時，應提早30分鐘開機，同時開啟紫外殺菌燈，處理操作區(qū)內(nèi)表面積累的微生物，30分鐘后關(guān)閉紫外燈，啟動風機和日光燈。
2、對新安裝的或長期未使用的工作臺，使用前必需對工作臺和周圍環(huán)境先用超靜真空吸塵器或用不產(chǎn)生纖維的工具進行清潔工作，再采用藥物滅菌法或紫外線滅菌法進行滅菌處理。
3、操作區(qū)內(nèi)不允許存放不必要的物品，保持工作區(qū)的潔凈氣流流型不受干擾。
4、操作區(qū)內(nèi)盡量避免作用明顯擾亂氣流流型的動作。
5、操作區(qū)的使用溫度不可以超過60℃.
（三）維護
經(jīng)常性的保養(yǎng)和維護對延長超凈臺使用壽命有重要作用。
首先要保持室內(nèi)的干燥和清潔，潮濕的空氣既會使制造材料銹蝕，還會影響電氣電路的正常工作，潮濕空氣還有利于細菌、真菌生長。清潔的環(huán)境可延長濾板的使用壽命。
另外，定期對設備的清潔是正常使用的重要環(huán)節(jié)。清潔應包括使用前后的例行清潔和定期的熏蒸處理。熏蒸時，應將所有縫隙*密封。
超凈臺的濾板和紫外殺菌燈都有標定的使用年限，應按期更換。